1  行星夹层锅主要有锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴，锅体翻转系统组成
   2设备有手动、自动两种方式手动方式适用于设备初步试机阶段，点动操作、智能保护避免撞击
   3自动化操作、电脑指挥炒锅各部件协同工作，连续不停完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌，加温等各个动作，不需要人工造作，避免了操作时间过长、人工的操作失误，提高生产效率。