蒸气加热夹层锅,卤煮夹层锅，煮肉烫肉夹层锅我们见过好多人吃阿卤煮夹层锅胶糕，那么这个得熬制好多，食材也太别的多，那么要是用个到搅拌的夹层锅，就可以省好多的时间去准备材料，只要定上时间就可以了，不用说还要用人工来搅拌了，又热又耽误时间，这样一锅也不用说熬制那么长时间了，真的很需要一台夹层锅。

蒸气加热夹层锅受热面积大，热效率高;，加煮肉烫肉夹层锅热均匀，加热的速度快、液料沸腾时间短，使用安全、操作方便、应用广泛，是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅，还可以熬制阿胶糕，这样的话就要用个倾斜的，可以熬制完成倒出来，就不用自己动手弄了。

蒸气加热夹层锅使传动部分与锅内洁净、卫卤煮夹层锅生。采用变频调速动力，运行更平稳，用户可通过控制面板轻松设定各类参数，轻轻触动按钮便能实现锅体翻转令本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备，亦可用于大型食堂及快餐行业进行各类菜品的炒制。用这个但是夹层锅。

蒸气加热夹层锅通常由锅体和支脚组成。煮肉烫肉夹层锅锅体是由外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液体沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。