有机大白菜功效

有机大白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。

食用功效

大白菜入药始见于南朝陶弘景《名医别录》。中医认为其性微寒味甘无毒，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，是清凉降泄兼补益良品。白菜含有丰富的粗钎维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大；白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多食之可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

有机大白菜栽培技术

1、选种

2、选地

3、茬口

4、施肥技术

5、浇水

6、育苗

7、田间管理