跟着现代人对食物安全的需要越来越高,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜遭到更多市民喜欢。有机食物被誉为“朝阳产业”,具有广大的商场。联合国粮食和农业组织宣告的一份陈说分析标明,在以前的10年间,在一些国家的商场上,有机农商品的销售额年递增率逾越20%。这与一些常规食物商场的停滞不前形成了显着的对比。 有机蔬菜的培养讲究的是安全、天然的生产方式,可以地推动和坚持生态平衡。有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比通常蔬菜更具营养。我们对安全食物的需要日益剧烈,国内商场远景非常豁达。

有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家,日本的有机蔬菜高达80%的普及率,而在美国的普及率更高,而在中国有机蔬菜普及率是少的可怜,究其因却是多方面的要素,跟着中国人的生活水平的前进,有机蔬菜在中国也将越来越遭到我们的喜欢,就在有机菜在大为盛行的时侯,商场也将鱼龙混杂,有些没有良知的投机者也将渗透其间 ,一同也给一些造假者者供应了待机而动。中国的有机菜路程漫长,还有许多的困难需要打败,还有许多的阻碍要根除,。