朋友聚会如果喝的是白酒，经常会喝不完，剩下一些。有时候会把剩下的白酒带回家，那么带回去的白酒是不是可以长时间放置呢？

       是不是越久越好喝呢？

之所以有白酒越放越好喝的说法，是因为白酒的酯化反应时间比较长，一般都需要数年时间。但是当酯化反应达到**时，就会变慢会停止。如果这时候

仍继续放置，则会导致白酒度数达不到。从而影响白酒的口感。

一般白酒的酯化反应时间为2年，有些酒时间会长些。超过酯化反应时间的酒，酯化反应会进行水解影响口感。

散装白酒售卖机的解决了这方面的问题，喝多少买多少。想喝什么就买什么，随时都能喝到**口感的美酒