持续产出优质的法式薯条产品，需要设备系统的稳定可靠，更需要先jin工艺流程的应用。我司法式薯条线按照欧洲法式薯条的制作工艺和流程进行设计，配备先jin的蒸汽去皮机、水力切条机以及淀粉回收系统等，产品远销欧洲、北美、中亚、中东、北非等国家和地区。

主要设备

1.蒸汽去皮机

蒸汽去皮机由提升机、称重料仓、反应罐、排气罐、架体、蒸汽系统、电控系统等组成，是块茎、水果等去皮z快速、高效的设备。与传统去皮方法损耗超过20%相比，蒸汽去皮机可以将去皮损耗降低到4-7%，显著提高产品出成率。

2.水刀切条机

水力切条机由输料泵、输料管道及刀头组成，可将物料切割成条状、片状、楔形或其他可能的形状，具有切割速度快、物料损耗低、刀头切换简便、组线灵活等特点，并可利用管道进行远距离输送，同时将物料浸泡清洗。

3.漂烫机

螺旋式漂烫机可用于薯条、薯片、薯粉及各种蔬菜的杀青漂烫。螺旋漂烫机配备外置换热器和均衡供热系统，加热均匀迅速，噪音小；物料通过费里斯提升轮高位出料，无滞留；螺旋叶片与筒体间隙不超过4mm，不伤物料。

4.带式干燥机

带式干燥机主要用于薯条、果蔬等的干燥均质，去除多余水分的同时，让水分在物料内重新均匀地分布，产生良好的口感质地。采用多分区设计，独立控温控湿；各区大风量、高强度循环风独立运行，并配备高效节能换热器。

5.连续式油炸机

为满足客户不同需求，上海昀望相继开发了薯条专用油炸机、薯片专用油炸机、调理品专用油炸机等多个系列产品，均采用红外传感器自动控制液位，配备三级滤油系统，高效净油。公司在国内率xian推出蒸汽加热油炸机，用蒸汽替代导热油进行加热，避免导热油泄漏污染产品的风险，并为客户省却购买导热油锅炉的投资成本。