工业葡萄糖同样有着广泛的应用。由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，它可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成健康的低盐或无盐食品。这种盐味质接近食盐，但阈值远高于其他有机酸盐，因此在食品加工中具有很高的应用价值。

工业葡萄糖同样具有广泛的应用。它可以用于甘蔗糖厂蔗汁澄清脱色处理及果品脱苦去涩处理。同时，工业葡萄糖还可以用于蔬菜保鲜及贮藏防腐处理，以及瓜果蔬菜的保鲜贮存防腐处理等等。这些应用都体现了工业葡萄糖在农业领域的重要性。在工业葡萄糖的其他应用中，它还可以作为印染制革工业中的还原剂，以及制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中的还原剂。在纺织印染、电镀液等行业中，工业葡萄糖都发挥着不可或缺的作用。

工业葡萄糖是由碳水化合物组成的糖类，其主要成分是葡萄糖。它是一种常用的食品添加剂，广泛用于食品工业，作为食品中添加的糖类，可以提供甜味，并可以增加食物的口感，同时还能改善食品的质量，如可以提升食物的保质期，以及影响食物的口味和质量。