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诸城雷凌智能装备有限公司
主营:烟熏炉; 真空油炸机; 真空拌馅机; 真空和面机; 涡流清洗机; 香肠灌肠机; 
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小型豆干烟熏炉 香肠腊肠烟熏炉

2024年01月02日举报编辑打印
小型豆干烟熏炉 香肠腊肠烟熏炉
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小型豆干烟熏炉  香肠腊肠烟熏炉  鹌鹑蛋烟熏机  
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详细介绍

小型豆干烟熏炉 香肠腊肠烟熏炉

利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法,并视之为烟熏业**有前途的香料。液熏法其**突出的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。

由此可见,液熏法具有较高的社会效益和经济效益。目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工,烟熏香味料的用量每年达10000吨,日本年用量达700吨,中国仍处于推广应用阶段,潜在的年需求量将达200吨。

众多化学成分协同作用,使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、纯正、持久、诱人,并有增进食欲的作用。烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。

1.本机具有蒸汽加热(外接蒸汽)/电加热.热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。

       2.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。

       3.采用蒸汽加热(需要有蒸汽)/电加热升温,升温效果好,一机多用。

       4.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。

       5.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。

       6.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。

小型豆干烟熏炉 香肠腊肠烟熏炉

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