薯类磨浆分离机是以鲜薯、薯干为主要原料，将这些原料加工成淀粉的一种淀粉加工设备，它一次可以完成粉碎、磨浆、分离三道工序，该机有结构工艺简单，操作方便，省工省力，是一种理想的淀粉加工设备。

建达牌鲜薯淀粉机采用**的锯齿式齿辊，将鲜薯通过高速旋转的齿辊将鲜薯刨成细丝状，且碎渣少，不堵塞过滤网，有利于淀粉的提取，同时锯齿锋利耐磨，**了作业的连续性。淀粉机特殊的浆渣分离装置使刨碎的薯丝通过两次水冲洗，使淀粉和粉渣有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率。

红薯淀粉机、红薯打粉机、土豆打粉机等薯类淀粉分离机主要采用机壳、猬式辊、主轴、底座、过滤网等组成，结构简单、布局合理，采用220V/380V电压，家用照明电都可以带动，方便、省时效高，排渣一次性完成，并且同时完成浆渣分离作业，适用于薯类作物的淀粉加工。