什么是蒸汽石锅鱼
蒸汽石锅鱼是打破传统做鱼方法，结合现代科技创新的做鱼方法。蒸汽机产生160度高温高压水蒸气，注入铺设好的蒸汽管道，通过软管连接到蒸汽石锅。鱼杀洗干净，放入石锅，倒入秘制底料，打开蒸汽，三分钟就可食用。以保留食物的营养成分，实现了营养美味，养生健康的饮食理念。因此蒸汽石锅鱼受到全国广大食客的喜爱。

踏青藤椒锅底
鲜青椒麻风味的踏青锅底料打破传统底料的配制方法，采用鲜青色的荆二条辣椒和青花椒为主要原料，鱼肉和藤椒料的本味重叠，鱼肉充分吸收藤椒的味道，舌头已经麻木，嘴巴却不能停下。因此藤椒底料被称为富有激情的锅底！