什么是蒸汽石锅鱼
蒸汽石锅鱼是打破传统做鱼方法，结合现代科技创新的做鱼方法。蒸汽机产生160度高温高压水蒸气，注入铺设好的蒸汽管道，通过软管连接到蒸汽石锅。鱼杀洗干净，放入石锅，倒入秘制底料，打开蒸汽，三分钟就可食用。以**保留食物的营养成分，实现了营养美味，养生健康的饮食理念。因此蒸汽石锅鱼受到全国广大食客的喜爱。

原汤锅底

在蒸汽高温高压的作用下，白汤底料激发鱼肉鱼骨中的鱼胶蛋白融入鱼汤中，使鱼汤奶白鲜香鱼肉嫩滑。吃饭先喝汤，脾胃不受伤。鱼汤被誉为：鲜之母，味之源。科学研究发现鱼汤是世界上**容易吸收的蛋白质。所以滋补养生锅底是爱养生人士的**选择。