实现大学食堂餐厨垃圾就地生化处理的可行性

一、大学食堂餐厨垃圾富含有机质，运输、储存过程易**发臭，滋生蚊蝇等，严重地污染环境；如果被私人收集后可能流向地下加工厂，被制成地沟油回流餐桌，危害公众安全，造成恶劣的社会影响。

二、大学食堂餐厨垃圾投放纯净，不需要专门进行分拣，就地生化处理省时省力，一键启动，垃圾就变成了废水、二氧化碳，几乎无残渣。

三、大学里师生素质整体较高，实现餐厨垃圾的纯度很容易，食堂的垃圾也比较单一。

四、大学食堂内空间面积较充足，距离学生宿舍较远，不会影响学生正常大学生活。

消灭型餐厨垃圾处理机是采用微生物降解技术来消灭餐厨垃圾的，在降解过程中，菌种会释放出大量的消化酶，将大分子有机物分解为糖、脂肪酸和氨基酸等短链的低分子有机物。微生物菌以此为养份，代谢出少量的水、生物热能和二氧化碳气体,垃圾减量率超过99.37%。

因其集成化程度高、占地面积小、智能控制、自动化程度高等优点，广泛被应用在小区、学校、酒店、单位食堂、景区等垃圾源头区域。

 关键词：餐厨垃圾处理设备、食堂湿垃圾处理机，菜场垃圾处理