公司主要水产品牌有吉蛎生蚝、金给利牡蛎两个主要乳山牡蛎品牌，涵盖中牡蛎的鲜活品、半壳牡蛎、全壳牡蛎的各种规格的的生产加工，另外公司提供爬虾肉（虾姑肉、皮皮虾肉）冷冻品加工，南美白对虾加工，海参冷冻品加工，扇贝、贻贝（海虹）等贝类冷冻品加工等外包业务。

乳山生蚝蒸煮鲜味多一些，基本不会出现海泥味道，因为这边海水的交换快一些。正规乳山生蚝产地的底层也是沙多。蒸煮后肉质颜色也是暖白色，微微发黄，乳山生蚝喷浆有点快，上了五月份口感发粘，有浆，整体口感不如五月之后大连生蚝。