芋头清洗

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值很高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。

芋头以其独特的口感很早之前就占据了大家的厨房一个重要的位置，近两年更是随着工艺的改进出现了很多不同的变化，例如可以当做零食的芋头薄片，更是以更健康的优势进入了零食领域，抢占了部分薯片的市场。

但是芋头作为一种生长于地下的根茎类作物，收获后会在芋头的表面粘附大量的泥土，清洗与去皮都比较麻烦，特别是在工厂食堂之类场所需要大量进行芋头清洗的时候，急需一种能够高效快速对芋头进行脱皮清洗处理的机器解放大家的双手。

芋头脱皮清洗机介绍：

芋头采用刷洗、喷淋技术和毛辊摩擦喷淋，通过毛刷并排往一个方向滚动，使物料滚动到出口的位置，对物料进行清洗，毛刷对物料的褶皱部分进行清洗，清洗效果明显，是利用水的相互冲击原理，使物料呈上下左右翻滚状态，在水的作用下达到去皮的目的，出口处配有喷淋装置经过二次冲洗，在清洗槽的上方有溢水口，漂浮物可以从溢流槽溢出，下方留有排污口，沉淀物可从排污口排出，达到清洗的目的。分为去皮式的清洗和不去皮清洗的形式。

根据实际的需要来选择清洗的方式。毛刷的软硬来决定芋头是否去皮。利用毛刷的转动摩擦清洗芋头，芋头去皮清洗机硬质的毛刷摩擦可以将芋头的皮摩擦去掉，摩擦清洗只是对芋头的表皮摩擦清洗干净，不会损伤芋头的肉质。

设计为正转和反转两种形式，清洗完毕后可以利用毛刷的转动将芋头旋转出料。