1.餐厨垃圾来料的复杂程度高。

除去标准意义上的餐厨垃圾外，来料中还掺杂有一定量的生活垃圾，如塑料袋、餐巾纸、玻璃瓶、菜刀等，增大了预处理的难度。

2.餐厨垃圾中含有大量的油盐。

餐厨垃圾中含有大量的油脂，增加了物料的黏度，也就使物料更容易附着在设备上，加重了设备的处理负担;同时，餐厨垃圾的高含盐量会对设备造成很强的腐蚀。

3.餐厨垃圾来料中混有大量可流动的污水和挥发性的臭味气体。

郑州德森环境科技有限公司是一家以环境工程应用技术研发、核心配套设备加工制造为核心的高科技环保企业，专注餐厨垃圾生物降解处理技术、设备研发和生产。用于餐厨垃圾源头的减量化处理，以实现高效转运，减少污染。