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郑州阿意美食餐饮管理有限公司
主营:重庆小面 热干面; 冰淇淋 冷热饮; 麻辣烫 串串香酸辣粉; 烧烤 铁板烧; 技术包教包会; 学会为止不限制时间; 学习期间免费提供食宿; 老师手把手教学; 学员亲自动手操作; 
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郑州煎饼果子培训加盟

2020年02月26日举报编辑打印
郑州煎饼果子培训加盟
价格: 面议
起批量: 1 件起批
区域: 河南 郑州
关键词:
早餐培训  早餐加盟  煎饼果子培训  
联系人: 闫* 女士 (客服)
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详细介绍

煎饼馃子是天津名小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。
郑州阿意美食天津煎饼果子培训课程安排
1:面浆制作
**步,主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。
2:薄脆制作
步,主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。
3:香辣酱制作
第三步,主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。
4:甜酱制作
第四步,主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。
5:煎制产品
第五步,主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。
6:裹料卷饼
第六步,主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。
郑州阿意美食其它小吃培训
早餐面点:面条、包子、生煎包、水煎包、营养早餐粥、鲜汁大包、油条、水饺馄饨、豆腐脑、胡辣汤、面条、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等等 
川湘炒菜系列;酸菜鱼、香菇滑鸡、剁椒鱼头、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、毛血旺等
卤菜凉菜:口水鸡、盐水鸭、绝味系列、烤鸭、板鸭、凉拌菜等等 
饮品西点:奶茶、珍珠奶茶、炸鸡、汉堡、西点、双皮奶、布丁、芝士、蛋糕、披萨、烘焙    西点等等 
火锅类:四川火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、猪肚鸡火锅等
烧烤类:烤海鲜、烤鱼、铁板豆腐、烤面筋、烤羊腿、烤脑花、烧烤小吃、铁板烧烤、火锅等等 
地方小吃:酸辣粉、麻辣烫、肉夹馍、凉皮、面条、烧腊、荷叶饭、盖浇饭、盖浇面、炸酱面、干拌面等等 
想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;
想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长;
所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬,欢迎各地学员前来考察!

联系方式
郑州阿意美食餐饮管理有限公司
联系人: 闫* 女士 (客服)  
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邮箱: 2310395253@qq.com
联系地址: 郑州市航海路与未来路交叉口启航大厦E座17楼
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